• 【光原】土肉桂燕麥可可餅乾
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【光原】土肉桂燕麥可可餅乾  


140g/盒

蛋香濃郁,口感紮實的部落風味餅乾,原料使用部落的放山土雞蛋,且添加原民部落的珍貴穀物。

※土雞蛋經德國杜夫萊茵305項動物用藥檢驗合格※


$120
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內裡豐富,品嘗部落的香氣

 

集健康元素於一身的餅乾,

包含台灣原生種土肉桂鮮葉,

帶有清甜的肉桂香,

並添加天然可可粉與健康養生的燕麥片,

不使用香料及色素,

亦使用低糖少油的配方,

搭配同樣來自部落的放山土雞蛋,

老少咸宜的好滋味。

 

香氣瀰漫的台灣瑰寶

 

土肉桂的營養價值對台灣人來說一直都沒有很明確,

甚至很多人不知道台灣也有肉桂,

但對於原住民來說,

卻是日常生活中常用到的香料,

從樹根到果實都有其用途,

其在醫學上的價值更被稱為台灣國寶,

期望未來台灣的山野一眼望去不再只是檳榔,

而是經濟價值更高且能水土保持的台灣土肉桂。

 

產地的故事

 

拒絕檳榔樹,飼養櫻花雞

 

南投仁愛鄉的卡度部落,原本依靠著檳榔產業維生,但由於檳榔養成需噴灑大量的化學農藥,長期下來不只是水土流失、土讓酸化,更是危害了部落居民的健康。因此,族人們展開「拒絕檳榔樹」的行動,不再噴灑農藥,嘗試改以人道方式放養蛋雞。

 

還給部落土地最初的樣貌


檳榔樹下放養的土雞,自由自在的奔跑,好似當年每一個在台灣這片土地上無憂無慮奔跑的孩子們,農友們的信心日益增加。在照顧這些櫻花雞的過程中,秉持著照顧好祖先留下來的土地的信念,布農族人堅毅的特性嶄露無遺,每日辛勤的養雞、拾蛋、細心的將每顆土雞蛋擦拭乾淨,為自家的土雞蛋作最好的把關。

 

同樣都是蛋百種變化

 

在光原的輔導下,我們用這些美味的土雞蛋,為它取了個可愛的名字-築樂蛋,並開發出一系列的蛋捲、部落土雞蛋餅乾與拆開即食的放山土雞茶葉蛋等,希望能夠讓更多台灣人民看到同樣生長在這塊寶島上,為了土地不一樣的努力。

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