• 【光原】甘藷脆片
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【光原】甘藷脆片  

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保留地瓜本身香甜,好吃不黏牙


純粹地瓜脆片,口感酥脆卻保留該有的嚼勁,
比別人厚了一點點,因為實在。

每次咀嚼都可以品嘗到台農57號地瓜的純粹風味,
沒有多餘的油味,好吃不黏牙。



好吃的脆片來自台灣的土地

不同於其他使用進口地瓜製成的甘藷脆片,
我們的甘藷脆片是保證來自台灣這片土地,
雖然成本是其他脆片的五六倍,
我們可以少賺一點,
但是我們希望讓台灣人能夠吃到自己最健康美味的零食,
也讓你知道每片美味都來自在地社區的共同努力。





【產地的故事】

一切開始在能不能為社區做點什麼

火炎山下、大安溪畔的苗栗苑裡,滿滿望去都是青綠稻田,片片水田,映照著不少世代務農農人辛勤的身影;反風車運動,五年前就在這塊土地上發生,這場事件,讓許多關注議題的年輕朋友來到苑裡,也團結了苑裡在地的社區居民,大家都希望能為苑裡這塊美麗的土地做點什麼。


一起做件事吧!

「社區是人組成的,社區的事就是人與人之間的事,感受人與人之間溫度的方法有很多,扎根下來則能成為溫度。」,在一次次的共同討論、決策、解決問題、凝聚共識中,在地鄉親們逐漸產生了深厚的情感連結。為了延續這分情感,一起友善耕作成了傳承的開端。


友善環境耕作

2016年7月起,苑裡海線一家親協會嘗試以不使用化學農藥與除草劑的農法耕種作物,並以堆肥進行土壤改良,透過友善環境的方式,讓更多鄉親理解友善環境的價值與理念,讓更多在地農民能一起參與。光原社會企業也契作了五噸的黃地瓜,希望能支持社區的發展盡一份心力。 


新手吃苦頭,未來嘗甜頭

大家吃在口裡卡滋卡滋響脆的地瓜脆片,使用的就是來自苑裡種植的無毒黃地瓜,因為第一年收成,大家又都是來自各地的採收新手,導致在後來的加工過程中著實是吃了不少苦頭,包括地瓜的分級規格、形狀、運送方式,還有蟻象的來襲,環節中樣樣都是考驗。當農友辛勤種出來的地瓜終於順利變身為地瓜脆片時,我們深深的吸了一口氣,這一切的發生,真是……好不容易呀!




準備扎根

除了好吃的地瓜脆片,我們也同步開發了冰冰熱熱都好吃的冰烤地瓜,還請社區媽媽們手工製作了一批地瓜圓和冰烤地瓜塊。希望能為與17Support一起在2017年擴大的地瓜產量預作準備,最希望的,是看到苑裡土地上,這一群樂天可愛的鄉親們,能持續往更好的方向前進。
 


 

【產品規格】
 

內容物 甘薯、精製棕櫚油、糖、鹽
產地 台灣
重量 / 容量 120公克
保存期限 5個月;有效期限標示於包裝上
包裝 袋裝

※請置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用。產品新鮮製作,越早食用越美味。

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